Potere a chi lavora
Conobbi Francesco Marangoni al Sartea, storico bar berico, solamente ma è tutto relativo...) due anni or sono, o poco più. La sua faccia a asettoni non mi era nuova, frequentando un altro storico locale vicentino, il cinema Odeon (dove il nostro lavorava come maschera, all'epoca).
Ricordo gaiamente che il primo argomento di conversazione fu incentrato su tale Piero Scaruffi, un pazzo. Me ne parlò con tale fascinazione che non potei fare a meno di andare a spulciare nella rete globale la storia di costui. Un pazzo intellettualoide che adora Captain Beefheart e odia i Beatles. Bah. Roba da snob. Non adorare il primo, ma odiare i secondi.
Ritorno in carreggiata, per dire che in quella occasione la futura Vacamora si incontrò per la prima volta. Chi avrebbe mai pensato che dopo così tanti anni saremmo stati ancora tutti qui a festeggiare la tua laurea (ehm...ciao Ale!...)?...
Tra i ricordi più soavi metto le cene nella sua taverna. Potrei inventare un menù, un best of, un greatest hits:
ANTIPASTO: Crostini al burro e filetti di acciuga (immancabili, cucinando)
PRIMI: Tortelli in brodo (Gimignani docet) - Minestrone di fagioli (rigorosamente di Lamon) – Bigoli all'anitra (al torcio i primi, del punaro la seconda)
SECONDI: Soppressa ai ferri, formaggi misti con polenta (tutto sostenibile, compatibile, rustico...) CONTORNI: Broccolo fiolaro in tecia (del me orto) e Verze in tecia (del suo) VINO: Biologico, biocritico, bioporco, insomma bon!
DESSERT: poenta e osei...
CAFFE'+RASENTIN
15€
Bene, carissimo, ora che dovrai iniziare a lavorare sul serio, finalmente potrai davvero far tua la celebre frase che tante volte ti ho sentito pronunciare, purtroppo invano...
Francesco, e allora?
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Citazioni preferite:
“Quando un uomo con la pistola incontra un uomo col fucile, l'uomo con la pistola è un uomo morto” (Per un pugno di dollari - Sergio Leone)
“Il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi scava. Tu scavi” (Il buono il brutto e il cattivo – Sergio Leone)
“Campioni del mondo, dio porco! Crucchi di merda!! Francesi del cazzo!!!”
(italiano medio)
Per favore, ho un appello per tutti gli altri presenti: NON vilaureate!
Lasciate gli studi, accontentatevi di ciò che siete. Andate bene così chiunque voi siate... Amici, è una gran rottura di coglioni cercare di scrivere ste cose! Fate come me, che ho fatto una scelta radicale a riguardo, per non mettervi in difficoltà...
Vi voglio bene.
